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内容简介：
2008年河南省普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试旅游类专业课试卷
饭店服务与管理英语（100分）
一、选择题（每小题2分，共20分。请选出下列专业词汇的正确翻译形式，并将其序号填在题后的括号内）
1．候客单 （ ）
A．waiting list B．arrival list
C．name list D．guest list
2．汇率 （ ）
A．change rate B．change percent
C．exchange rate D．exchange percent
3．洗衣服务 （ ）
A．washing service B．clothes service
C．cleaning service D．laundry service
4．煨 （ ）
A．steam B．stew
C．braise D．scramble
.......
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